Filet de blue marlin fumé
s.v. 1/1.5 kg
Le makaire bleu est présent dans les mers tropicales et subtropicales des océans Atlantique, Indien et Pacifique.
Muni d'une mâchoire supérieure en forme d'épée, le makaire bleu peut dépasser les 4 mètres de long et peser jusqu'à 600 kg.
C'est le poisson le plus rapide du monde, capable de « sprinter » à 100 kilomètres à l'heure pour capturer seiches, méduses ou calamars.
- Remarque
- s.v. 1/1.5 kg
- Article nr.
- 18647
- Nom latin
- Istiompax indica
- Pays d'origine
- Italie
- Code FAO
- FAO57 Indian Ocean, Eastern
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Hooks and lines / LHP
- Mode de transport
- Par terre