Hareng fumé
Le hareng se déplace en grands bancs dans les eaux froides, à la fois fortement salées et oxygénées. Il peut atteindre une longueur de 45 centimètres et un poids d'environ un kilogramme.
- Article nr.
- 18515
- Nom latin
- Clupea harengus
- Pays d'origine
- Danemark
- Code FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Seines / SDN
- Mode de transport
- Par terre